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Darf man Katzen essen?

Schnurren, streicheln, schmusen

<b>Darf man Katzen essen?</b> In Italien hat ein TV-Koch die Volksseele mit seiner Empfehlung erzürnt. Felix, den Kater der UK-Online-Redaktion, beeindruckt dies kaum... Foto: Uwe Rottkamp

Darf man Katzen essen? In Italien hat ein TV-Koch die Volksseele mit seiner Empfehlung erzürnt. Felix, den Kater der UK-Online-Redaktion, beeindruckt dies kaum... Foto: Uwe Rottkamp

Auch Stubentiger haben ihr besonderes Datum im Jahreskalender: Heute ist der internationale»„Tag der Katze«.

8,2 Millionen Samtpfoten gibt es Angaben zufolge in deutschen Haushalten, 1,5 Millionen schnurren in österreichischen und 1,4 Millionen in Schweizer Haushalten. Damit überflügeln sie zahlenmäßig ihre bellenden Hausgenossen deutlich: In Deutschland, Österreich und der Schweiz sind insgesamt »nur« 6,5 Millionen Hunde registriert.

In Italien werden die Mäusejäger zurzeit allerdings in den Medien nicht nur verwöhnt.

Hohe Wellen hat die Empfehlung des betagten Star-Fernsehkochs Beppe Bigazzi von »Katzenfleisch als Delikatesse« gesorgt. Im Internet lieferten sich Katzenfreunde und -feinde einen heftigen Schlagabtausch über den TV-Koch, der Katzenfleisch in seiner beliebten Sendung als »alte Spezialität« angepriesen hatte.

Allerdings müsse das das Fleisch, um es zart zu machen, drei Tage lang in Wasser eingeweicht werden, empfahl Bigazzi, der selbst schon „viele Male“ Katzenfleisch gegessen haben will. Nach heftigen Zuschauerreaktion hat der Sender den Koch zunächst einmal beurlaubt.

Ob appetitlich oder nicht: Sollen, dürfen wir als Christen Fleisch essen?

Dieser Streit erhält mit der Debatte um Katzen im Kochtopf erneut Nahrung. Wo ist hinsichtlich der Verwendung als menschliche Speise der Unterschied zwischen einer Katze oder einem Schwein? Einem Pferd? Einer Kuh? Und wie sehen es andere Kulturen? Was bei uns zwischen zwei Burger-Brötchenscheiben landet, ist für einen Inder beispielsweise undenkbar.

Wie denken Sie darüber? Schreiben Sie uns unten Ihre Meinung, was Sie von Katzenfleisch als Delikatesse halten oder ob wir Menschen alles essen dürfen sollen, was auf dieser Welt herumläuft.

Übrigens hat auch Ernest Hemmingway die Katze als Begleiter des Menschen geschätzt. Zumindest einen Wesenszug bewunderte er: »„Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.« rot

Dieser Beitrag wurde am 7.8.2010 um 10.22 Uhr veröffentlicht.

Kommentare lesen
Schallblech schrieb am 07.08.2010 15:28:

Ich dachte immer, Hund und Katze schmecken nicht. Ich bin im nördlichen Schwarzwald aufgewachsen, von hier aus grobe Richtung Freundenstadt. Dort gibt es einen kleinen Ort, dessen Bewohner als "Katzenfresser" bekannt sind. Angeblich sollen dort in schlechten Zeiten, wohl auch noch nach dem 2. Weltkrieg, Hunde und Katzen verzehrt worden sein - was ich durchaus verstehen kann, wenn die Alternative Hunger und Mangelkrankheiten sind.
Ich würde ohne besonderen Grund, also z.B. um es einfach mal zu probieren, bestimmt weder Hund noch Katze essen, und Pferd zumindest nicht, wenn ich es persönlich gekannt habe (Insekten, Vogelspinnen, Würmer, Larven und was sonst so in anderen Weltgegenden als Delikatesse gilt, allerdings auch nicht).
Was ich tun würde, wenn ich wirklich existenzbedrohenden Hunger leiden müßte, weiß ich nicht, mag ich mir auch nicht vorstellen.

Erika Mörs schrieb am 07.08.2010 16:17:

Als ich meiner Katze den Artikel vorgelesen hatte, wandte sie sich angewidert ab - nicht jedoch zuvor noch zu bemerken, dass wir uns um Essgewohnheiten anderer Kulturen nun wirklich nicht zu kümmern brauchen. „Und in der Unsrigen“, fügte sie hinzu, „findet der Verzehr meiner Spezies ohnehin nicht statt, denn - nur einmal angenommen - Jede von uns 8,2 Mio hätte nur 10 Freunde unter den Menschen um sie herum gefunden (und ich besitze weitaus mehr!): Im ganzen Land gäbe es nicht einen Einzigen, der auf eine derart absurde Idee käme.“
Sprach’s und begab sich selbstbewusst-gemessen-samtpfotig auf ihr Ruhekissen…

Glybyrne schrieb am 09.08.2010 09:32:

@erika mörs: boa, hast du ne katze mit niveau ...

Schallblech schrieb am 09.08.2010 17:24:

Ja wirklich. Als ich unsere Hunde gefragt hab, was sie davon halten, fanden die nix dabei, Katzen zu essen :-D

Ruckzuck schrieb am 10.08.2010 09:31:

Oooooo ... Schallblech ... der war politisch sooo unkorrekt.

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